Website Resmi Pemerintah Kota Banjar – Jawa Barat Informasi tentang Kota Banjar Provinsi Jawa Barat
Wali Kota Banjar, Dr. Hj. Ade Uu Sukaesih, M.Si., mengikuti kegiatan Samara (Sayembara Memasak Antar Juru Masak Pimpinan Daerah), yang bertempat di Plaza Belakang Gedung Sate Kota Bandung. Minggu (03/09/2023).
Samara merupakan rangkaian dalam memeriahkan West Java Festival diikuti oleh 19 juru masak Pimpinan Daerah Kabupaten/Kota se-Jawa Barat. Kota Banjar, dengan diwakili oleh Bagian Rumah Tangga Sekretariat Daerah Kota Banjar, menampilkan 5 (lima) menu andalan yaitu, Liwet Jolem Berseri (Kejo Pelem Bertabur Surawung Dan Teri), Udang Pakupis (Udang Paku Pakis), Gehu (Gepuk Hipu), SKS (Sayur Kacang Bumbu Sereh), serta Puding Sukses (Susu Kelapa Selasih). Dalam kegiatan tersebut, Gubernur Jawa Barat beserta isteri, dan Wakil Gubernur beserta isteri, berkesempatan mencicipi hidangan dari seluruh peserta dengan didampingi oleh Chef Defina sebagai Juri dalam gelaran tersebut.
Ditemui di sela-sela kegiatan, Wali Kota Banjar mengatakan bahwa dengan kegiatan tersebut dapat melihat makanan khas dari beberapa Kabupaten/Kota di Jawa Barat. Jawa Barat, tambah Wali Kota, sebenarnya mempunyai makanan khas yang enak-enak. “Hari ini kita bisa mencicipi masakan dari daerah lain yang dimasak oleh para Juru Masak Pimpinan Daerah di Jawa Barat. Dari Kota Banjar sendiri menampilakan menu sederhana, namun bercitarasa yang sangat enak. Dalam kegiatan ini, juara bukanlah tujuan utama kita, namun bagaimana kita ikut berpartisipasi dalam gelarab West Java Festival ini, serta sebagai salam perpisahan kita dengan Bapak Gubernur serta Wakil Gubernur Jawa Barat yang masa baktinya akan segera berakhir,” pungkasnya.
Sumber : Bagian Umum Sekretariat Daerah Kota Banjar
Diunggah : Bidang Informatika Diskominfo Kota Banjar, 2023
